Gâteau aux ananas
Nous vous proposons une recette d’un gâteau simple à réaliser pour une soirée improvisée avec des amis… Pour 8 personnes : Huiler le moule Mettre du caramel liquide au fond (10cl) : Mélanger du sucre semoule et un peu d’eau, faire cuire tout en mélangeant. Rondelles d’ananas sur le caramel Mélanger: 150 grs de farine, 1sachet de levure alsacienne, 130 grs de sucre semoule, 3 œufs entiers et 10 cuillères à soupe d’huile. Mettre cette préparation sur le gâteau Four: 35 à 40’ Thermostat 5 Une fois cuit: arroser de jus et...
Randonnée à la Pointe de Bellevue
Nous vous proposons une très belle randonnée franco-suisse à la Pointe de Bellevue. Cette randonnée ne présente pas de difficultés majeures sauf de rester prudents à proximité des crêtes et en cas de temps orageux. Partir de la fin de la route du Petit-Châtel, suivre le sentier qui monte à Super-Châtel. Passer la frontière et admirer le lac de Conches. Poursuivre la montée par la « route du Vigneron ». Au col, prendre à gauche et suivre le sentier qui longe la crête jusqu’à la Pointe de Bellevue (2042 m.). Très beau panorama sur le Val d’Abondance, Les Alpes suisse, la Vallée du Rhône et une partie du lac Léman. Cette randonnée peut s’effectuer en raquettes à neige et en ski au départ de Morgins. Au sommet de la Pointe de Bellevue, une table panoramique a été installée permettant d’avoir une vue à 360° pour admirer les plus beaux sommets des Alpes : Massifs du Chablais, Monts du Jura, Dents-du-Midi, Le Mont-Blanc ou encore le Lac Léman… Error: a valid license key is needed to display maps properly! Rando Pointe de Bellevue chargement de la carte - veuillez patienter...La carte ne peut être chargée - s'il vous plaît activer Javascript !→ plus d'informations Nom de la piste: | Début: | Distance: km | Durée: | Ø Rythme: /km | Altitude: +m -m (net: m) | télécharger le fichier GPX (Itinéraires) Rando Pointe de Bellevue 46.264629, 6.867142 (Itinéraires) Error: a valid license key is needed to display maps properly! ...
Une autre vision sur le Lac Vert
Au départ de Morgins (Suisse) ou du col de Bassachaux, nous vous proposons de découvrir une géomorphologie particulière et de faire de cette magnifique randonnée au lac Vert une sortie scientifique. Certes, nous ne sommes pas dans le massif du Giffre, situé au sud du massif du Chablais, et plus particulièrement dans le désert de Platé où les formes karstiques sont nombreuses et vastes, mais dans le vallon de They. Cette formation karstique n’est pas vaste mais bien visible pour les randonneurs qui emprunteront le sentier qui parcourt la montagne de l’hiver. A quoi sont dues ces formes qui sculptent les roches calcaires? Elles résultent de la dissolution du calcaire par les eaux acides. Cela crée en surface des formes de relief typiques comme les lapiaz, les dolines… et en profondeurs, des gouffres, des cavités, des galeries… Les eaux de fonte de la neige sont particulièrement agressives sur ces roches et leur action est d’autant plus forte que dans cette zone géographique, l’accumulation neigeuse hivernale et particulièrement abondante. Les eaux de font, de ruissellement finissent par s’infiltrer, se rejoindre et créer des rivières souterraines qui peuvent réapparaître en aval sous la forme de résurgence (Certes moins connues que celle de Fontaine de Vaucluse). Ici, vous trouverez la source de la Fontaine Blanche en amont de la cascade est une très belle résurgence dont les eaux proviennent de la fonte de la neige et des eaux de ruissellement de la montagne de l’hiver puis s’infiltrent et circulent dans le calcaire de la nappe de la Brèche supérieure avant sous la forme d’une résurgence. De nombreuses dolines sont visibles depuis le chemin car elles forment des dépressions fermées en forme d’entonnoir. Les lapiaz sont nombreux et reconnaissables par les nombreuses rigoles creusées sur la roche calcaire. Le lac Vert est un lac glaciaire qui est alimenté par une source. Une partie des eaux du lac alimente la source de la Fontaine blanche après un parcours sous la terre. (Des chercheurs ont coloré l’eau du lac qui a mis 5 jours pour parcourir les 500m qui séparent le lac de la source). La neige reste longtemps et il n’est pas rare de trouver des plaques de neige fin juin – début juillet. Parcours depuis la France : Partir du col de Bassachaux, rejoindre le col de Chésery, le Lac Vert. Descendre vers le lac de Chésery (1891m)et faire encore 500m jusqu’à la source de la Fontaine Blanche. Revenir par le même itinéraire. Depuis la Suisse, nous vous proposons une belle boucle au départ de Morgins. Rejoindre la cabane de la Tovassière (1689 m.), puis le col des Portes...
Coquilles St Jacques
Faire blanchir les noix de Saint-Jacques dans l’eau bouillante salée (la chair et le foie) Égoutter et couper en petits morceaux Préparer un hachis de persil, échalotes et champignons Faire cuire ce hachis dans du beurre, sans le laisser roussir Ajouter la chair des mollusques et à volonté des crevettes décortiquées Saler, poivrer et laisser cuire pendant quelques minutes, sans bouillir, afin d’éviter le durcissement. Lier avec un peu de bonne sauce béchamel. Béchamel:2 cuillères à soupe de Maïzena que l’on délaye dans 25 cl de lait froid. Faire chauffer à feu doux jusqu’à épaississement et retirer du feu au premier bouillon. Ajouter du gruyère râpé. Remplir les coquilles avec la préparation, saupoudrer de mie de pain ou de chapelure, un peu de fromage râpé et faire dorer au four quelques minutes. Ingrédients: 2 noix de Saint-Jacques par personne Persil: 1 petite branche par personne Échalotes Crevettes 50 grammes par personne environ Sel Poivre Maïzena Lait Coquille Saint-Jacques © B Guffroy – valdabondance.com Coquille Saint-Jacques © B Guffroy – valdabondance.com Coquille Saint-Jacques © B Guffroy – valdabondance.com Coquille Saint-Jacques © B Guffroy – valdabondance.com Coquille Saint-Jacques © B Guffroy – valdabondance.com Coquille Saint-Jacques © B Guffroy – valdabondance.com Coquille Saint-Jacques © B Guffroy – valdabondance.com Coquille Saint-Jacques © B Guffroy – valdabondance.com Coquille Saint-Jacques © B Guffroy – valdabondance.com Coquille Saint-Jacques © B Guffroy –...
Lac de Darbon
Le lac de Darbon est situé sur la commune de Vacheresse à 1813 m. Ce très beau lac d’origine glaciaire a une superficie de 2 ha et une profondeur de 6 m. Pour accéder au lac, plusieurs itinéraires existent : Vous pouvez partir de la Revenette à Vacheresse et emprunter le chemin 4X4 qui monte jusqu’aux chalets de Darbon (1565m) puis au Lac de Darbon. Le retour se fera par le même chemin. Vous pouvez partir des chalets de Bise (1502 m), rejoindre le col de Bise ou de Bemialet (1915 m.), continuer sur le territoire Suisse vers le col de Pavis (1944m.) , revenir en France pour descendre sur le lac de Darbon. Le retour peut se faire par le même chemin ou ( déconseiller ) le col de Floray (1945m.), suivre la crête sur un peu moins de 200m. puis descendre vers Bise. (Attention, ce parcours présente quelques belles pentes un peu raides et peut s’avérer très dangereux par temps sec et surtout par temps humide). Une boucle peut être réalisée en partant des chalets de Bise, col de Bise, col dePavis, Lac Darbon, Chalets de Darbon, Bouaz dessus, Bouaz dessous, Lac Fontaine puis Chalets de bises. Si vous disposez de deux véhicules, vous pouvez aussi laisser une voiture au parking de La Revenette et monter jusqu’aux chalets de Bise. Des chalets de Bise, monter au col de Bise, Col de Pavis, lac de Darbon, Chalets de Darbon et redescendre au parking de la Revenette. Vous aurez la possibilité d’observer les bouquetins parfois de très près ou sur les crêtes et sommets dans le secteur du col de Pavis. Quelques chiffres : Altitude: 1813 m. Superficie: 2 ha. Profondeur: 6 m. Poissons: Cristivomer, Vairon. Ouverture: Le Dimanche de Pentecôte. Accès: Routier par Vacheresse jusqu’à la Revenette, puis 3h30 de marche ou Aller jusqu’aux chalets de Bise puis 1h30 de marche. Les cartes des différents parcours : Error: a valid license key is needed to display maps properly! Darbon 1 chargement de la carte - veuillez patienter...La carte ne peut être chargée - s'il vous plaît activer Javascript !→ plus d'informations Nom de la piste: | Début: | Distance: km | Durée: | Ø Rythme: /km | Altitude: +m -m (net: m) | télécharger le fichier GPX (Itinéraires) Darbon 1 46.339817, 6.760283 (Itinéraires) Error: a valid license key is needed to display maps properly! Error: a valid license key is needed to display maps properly! Darbon 2 chargement de la carte - veuillez patienter...La carte ne peut être chargée - s'il vous plaît activer Javascript !→ plus d'informations Nom de la piste: | Début: | Distance: km | Durée: |...
Le sentier forestier de Morgins
En 1989, un sentier forestier a été réalisé à Morgins afin de découvrir près de 90 arbres ou arbustes principalement originaires du Chablais. Vous trouverez quelques espèces forestières originaires des montagnes méditerranéennes ou nord-américaines. Ce sentier part de l’office du tourisme de Morgins, emprunte le parcours VITA, puis remonte en direction de la vallée de la Vièze de Morgins pour redescendre vers les tennis et la piscine. Ce parcours assez facile et très pédagogique mesure 3 km environ. Parmi les 90 espèces, vous découvrirez le pin cembro ou arolle, le tremble, le merisier, le tuya géant, le cotonéaster commun, le chèvrefeuille à balais, le cornouiller sanguin, le bois gentil… de quoi ravir petits et grands au travers d’une ballade...