Gâteau aux ananas

Gâteau aux ananas © B Guffroy - valdabondance.com

Gâteau aux ananas © B Guffroy – valdabondance.com

Nous vous proposons une recette d’un gâteau simple à réaliser pour une soirée improvisée avec des amis…

Pour 8 personnes : 

Huiler le moule

Mettre du caramel liquide au fond (10cl) : Mélanger du sucre semoule et un peu d’eau, faire cuire tout en mélangeant.

Rondelles d’ananas sur le caramel

Mélanger:
150 grs de farine, 1sachet de levure alsacienne, 130 grs de sucre semoule, 3 œufs entiers et 10 cuillères à soupe d’huile.

Mettre cette préparation sur le gâteau

Four: 35 à 40’ Thermostat 5

Une fois cuit: arroser de jus et démouler

Auteur: Bertrand

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