Tarte au maroilles à la bière
Cette recette de tarte au maroilles est réalisée à partir de bière et non de lait ce qui la rend plus digeste. Préparer la Pâte : Un demi paquet de levure de boulanger 1 cuillère à soupe d’huile et 50g de beurre 1 pincée de sel 2 œufs 250g de farine Commencer par mélanger 20cl de bière blonde, les 2 œufs entiers, une pincée de sel et la levure. Ajouter le beurre fondu et l’huile et tout mélanger. Enfin, ajouter la farine peu à peu. Cela donne une pâte assez liquide que vous laisserez lever 30′. Quand la pâte est levée, la verser et l’étaler dans une tourtière beurrée et saupoudrer légèrement de farine sur le beurre. Gratter un petit Maroilles (180 gr), couper des tranches et les poser sur la pâte. Poivrer et étaler de la crème fraîche (Environ 12,5 cl) Mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant 30′. Surveiller la cuisson au bout de...
Réunion d’information « création et reprise d’entreprise : mode d’emploi » le 07.10 à Abondance
Vous avez un projet de création ou de reprise d’entreprises ? La Communauté de Communes de la Vallée d’Abondance (2CVA) organise avec Chablais Léman Développement une réunion d’information gratuite pour les porteurs de projet des vallées: « Création et reprise d’entreprise : Mode d’emploi » Mardi 7 octobre 2014 de 9h à 12h dans les locaux de la Communauté de Communes de la vallée d’Abondance à Abondance. Pour bien démarrerson projet, cette réunion est recommandée pour connaître les étapes clés d’une création ou d’une reprise d’entreprise, de l’idée jusqu’au financement, en passant par l’étude de marché, les différentes structures juridiques et les aides mobilisables. Elle est adaptée quelles que soient la taille du projet et l’activité (activité saisonnière, société ou auto-entreprise, enseignement, artisanat, etc.). Des entretiens individuels seront proposés à l’issue de la réunion afin de permettre aux participants de repartir avec des premiers conseils et les contacts utiles pour approfondir leur projet. Réunion gratuite Inscription obligatoire par téléphone au 04 50 70 83 40 tapez 1 ou par mail : [email protected] Communiqué...
Diffusion de « Goûtez-voir » sur Châtel ce 28.09
L’émission goûtez-voir sur Châtel sera diffusé ce Dimanche 28 Septembre 2014 en deuxième partie de matinée avec 3 thèmes. Voici ci-joint le lien pour voir les émissions: http://france3-regions.francetvinfo.fr/rhone-alpes/emissions/goutez-voir Le fantasticable à Châtel: « envie de flirter avec les nuages « Embarquez sur le fantasticable pour une aventure exceptionnelle »! Confortablement installé dans un harnais, vous survolez à presque 100km/h et jusquà 240 mètres de haut. Unique dans les Alpes, à deux c’est encore mieux: « nouveau le vol en duo ». Renseignements Tel 33(0)450813483 ou www.chatel.com Famille Trincaz / hôtel fleur de neige Aujourd’hui deux générations sont à pied ouvre au sein de l’établissement pour vous offrir un séjour relaxant dans une ambiance détendue et familiale, une cuisine savoureuse et traditionnelle et pour vous faire ressentir l’âme de l’hôtel et de leur famille. Coordonnées: Tel 04 50 73 20 10 – www.hotel-fleurdeneige.fr Famille Cruz Mermy Vieille famille locale les cruz-mermy sont installés dans la vallée depuis 1742. Caroline et Gérard, dans la tradition familiale, ont décidé de vivre ensemble et élever leurs enfants au milieu des chèvres. Visite guidée, goûter à la ferme, diaporama et vente directe de fromage de chèvre à la Chapelle d’abondance. Renseignements au 06 62 58 90 01 / 06 86 80 75 78 – [email protected] Chez Caroline et Gérard Cruz mermy Les thoules 74360 La Chapelle...
Début de la campagne de communication pour le WINTERTRAIL OXFAM 2015
LE WINTERTRAIL OXFAM EN VALLEE D’ABONDANCE S’AFFICHE DANS TOUTE LA FRANCE Le Wintertrail Oxfam Vallée d’Abondance est le nouveau défi proposé à toutes et tous par l’association Oxfam France et la communauté de communes de la vallée d’Abondance les 7 et 8 mars 2015. Par équipes de 4, les participant(e)s parcourront en raquettes 60 km dans la neige à travers la vallée d’Abondance et Morgins en Suisse. En amont de l’événement, chaque équipe s’engage à réunir 2 000 euros (soit 500 euros par personne) en faveur des actions de solidarité d’Oxfam France. Ce projet représente donc un défi sportif exceptionnel mais réalisable et un défi pour la solidarité, via une collecte de fonds en adéquation avec le challenge sportif. Oxfam France, avec l’aide de ses partenaires, a lancé cette semaine une grande campagne de communication nationale : affichage dans les gares de Haute-Savoie, le métro parisien, les trams et bus genevois. A six mois de l’événement, le parcours sera bientôt dévoilé. Oxfam France, la communauté de communes de la vallée d’Abondance et les différents partenaires de l’organisation mettent tout en œuvre pour offrir les meilleures conditions de sécurité et d’accueil pour les futur(e)s participant(e)s. Les informations sont disponibles sur les sites internet www.oxfamwintertrail.fr et www.valleedabondance.fr. Communiqué 2...
Deux vins d’exception Haut-Savoyards
Actuellement, le magasin U de Vinzier organise sa traditionnelle foire aux vins. Celle-ci a débuté lundi 22 septembre avec la présentation et la découverte de nombreux crus. Toutes les régions viticoles étaient représentées et une sélection de vins était proposée à la dégustation. Bien organisée par le magasin U de Vinzier, cette soirée de dégustation a été appréciée par de nombreux amateurs avertis. Nos coups de cœur : Deux vins haut-savoyards A cette occasion, nous avons découvert deux vins exceptionnels produits dans le département par le domaine Mercier. « La Cuvée de décembre » est réalisée à partir de grains récoltés aux alentours du 15 décembre, ce vin n’est pas trop sirupeux et dégage en bouche des arôme de fruits variés à tel point qu’on pourrait le comparer aux meilleurs Beaumes de Venise. « La Cuvée de Paille » nécessite 100 kg de raisin pour obtenir 24 litres de jus. Après un temps de séchage de 6 à 8 mois qui permet aux raisins d’acquérir un taux de sucre de 22° ou 24°, ensuite 1 à 2 mois de vinification puis un élevage en fûts de chêne d’un assemblage de 3 à 4 vins pendant 2 à 3 ans. La vinification et l’élevage permettront à ce vin d’acquérir des arômes de pains d’épices, de coing…...
Offre Forfait Saison de ski à La Chapelle d’Abondance
Profitez de l’offre Forfait Saison pour le domaine de ski de La Chapelle d’Abondance avant fin septembre 2014 Renseignements à l’office du...
Votre forfait SAISON à -30% c’est maintenant à Châtel
Laissez donc tomber palmes, masques et bouées et précipitez vous sur skipass.chatel.com Les prévisions d’ouverture du domaine skiable pour l’hiver à venir, en fonction des conditions d’enneigement bien sûr, sont les suivantes : Les week-ends uniquement des 29&30 novembre puis 6&7 décembre 2014 ; le secteur de Pré- la-Joux. Tous les jours à partir du 13 décembre ; secteur de Pré-la-Joux et éventuellement celui du Linga. Ouverture intégrale à compter du 20 décembre 2014. La fermeture du domaine est quant à elle envisagée le 19 avril...
2 ème représentation pour CARNAGE AU MARIAGE à Vacheresse le 04.10 à 20 h30
CARNAGE AU MARIAGE, comédie de Virginie Vanacker,nouvelle pièce de théâtre de la compagnie des Electrons Libres qui sera jouée ce Samedi 27 septembre 2014 à 20h30 à la Salle du cinéma à La Chapelle d’Abondance et à Vacheresse le 04 octobre à 20h30. Résumé de la pièce : La préparation d’un mariage est souvent source de conflits entre les familles. C’est pourquoi Fred et Caro ont décidé de tout faire par eux même. Et la veille du grand jour ils ont de quoi être fiers, tout est parfaitement orchestré. Les invités peuvent arriver… une mère machiavélique, une belle mère coincée, un père nounours, une anglaise nunuche que personne (ou presque) n’attend et… que la fête commence ! Réservations : Tél: 04 50 73 51 41 Fax : 04 50 73 56 04 www.lachapelle74.com Boissons et petite restauration sur place. Adulte : 8 €, Enfant : 5 €. Une première à la Chapelle d’Abondance le samedi 27 septembre et une autre le samedi 4 octobre à...
Assemblée Générale du Ski Club de LA Chapelle le 03.010 à 19 h
L’assemblée générale du ski club de La Chapelle se déroulera le vendredi 3 octobre 2014 dans la salle voûtée située sous l’office de tourisme de La Chapelle d’Abondance à 19h. A 18h le même jour auront lieu les inscriptions pour la saison 2014-2015 et l’essayage des...
MONUMENTAL ART CAGETTES à MORZINE ce week end le 20 et 21 .09
Du samedi 20 septembre au dimanche 21 septembre 2014 ART CAGETTES 2 week-ends de constructions délirantes en famille ou entre amis Avec des cagettes, enfants, parents et grands-parents pourront construire une cabane, un abri, un chalet, un igloo, une yourte ou un édifice baroque sans nom tout droit sorti de l’imagination ou du rêve. On a tous construit des cabanes dans les bois ! Les cagettes sont les éléments d’un lego grandeur nature qui permettront de dessiner un village inattendu sur la place de l’Office du Tourisme de Morzine. Une manifestation où petits et grands peuvent s’amuser et créer ensemble. Chaque fois qu’un artiste utilise un matériau surprenant (Duchamp-Villon, César, Arman) qu’il détourne de son utilisation habituelle pour en faire un objet imaginaire, cette démarche s’inscrit dans le nouveau réalisme très fertile en surprises. Monumental Art Récup’ avait ainsi, il y a deux ans, émerveillé le public morzinois. Tout le monde ne peut pas souder, assembler et meuler des métaux alors Monumental Art Cagettes ouvrira des perspectives pour tous ceux qui ont une idée de repaire, d’antre, de refuge, de grotte, de caverne qui est la représentation la plus fondamentale. Il suffit de voir la fascination des enfants pour la tente ou la cabane et des plus grands pour le chalet en montagne. Rendez-vous à Morzine avec le deuxième week end : samedi 20 & dimanche 21 septembre 2014 à partir de 13h00 sur la place de l’Office du Tourisme pour inventer de nouvelles formes et construire un village utopique. A vos cagettes ! Le programme sur les 2 week-ends – BAR à SIROP et BAR à LAIT avec goûter savoyard gratuit pour les jeunes bâtisseurs et apéritif offert en soirée aux adultes participants – BOITE à LIVRES, biblio-cagette de libre échange et de consultation de livres – SAMEDI 20: CONCERT sur la scène mobile: 17h30 : « The Buskers » – Reprises pop-rock http://www.thebuskers.webs.com – DIMANCHE 21: CONCERT sur la scène mobile: 17h30 : « Les Doigts Rouillés » – 5 musiciens fans « d’American Music » et de sons purs réunis pour faire partager leur passion à travers un répertoire de reprises revisitées à leur sauce, et faisant la part belle aux pionniers de la Folk, du Blues et de la Country. http://lenidaressort.wix.com/doigtsrouilles#!the-band/cjg9 20h00 : « JEAN PAT » Ils viendront poursuivre l’édification du Village Cagettes pendant la semaine… Le mercredi 17: Les élèves de l’école d’ Essert Romand Le vendredi 19, les enfants de l’école sainte-Marie de...