Val d’Abondance
Le Val d’Abondance comprend 6 communes dont trois sont stations de sports d’hiver.
Abondance – La Chapelle d’Abondance – Châtel – Vacheresse – Chevenoz – Bonnevaux
Chalets du Folliet
Un randonneur vous propose un parcours simple jusqu’au chalets du Folliet par le mur du Crêt Béni. Le départ s’effectue au bas de la station, passer par le chalet des Revêts(1034m), poursuivre par le mur du Crêt-Béni jusqu’au chalets du Folliet (1522m). Commentaires : 488m de dénivelé, 1 heure de montée gentille sur traces sans […]
lire la suiteRaquettes à neige
Le Val d’abondance se prête particulièrement bien aux randonnées en raquettes à neige. Certaines de ces randonnées sont balisées et un plan existe das les offices de tourisme de la vallée et de Morgins mais nous saurions trop vous conseiller de renseigner avant de vous engager sur ces parcours notamment en ce qui concerne […]
lire la suiteLe petit train de CHÂTEL
LE PETIT TRAIN VOUS PROPOSE UNE VISITE COMPLÈTE DU VILLAGE DE CHÂTEL, SES RUES, SES CHALETS MAJESTUEUX À L’ARCHITECTURE MONTAGNARDE PRÉSERVÉES…. Une visite qui vous permet de découvrir les hameaux du village sans efforts. Laissez-vous surprendre par la richesse des fermes jalonnant votre parcours, laissez-vous séduire par l’ensemble architectural préservé et inscrit sur la liste […]
lire la suiteSki Pass Evasion
Le forfait Ski Pass Evasion donne accès à 230 km de pistes balisées entre la France et la Suisse : . En France : l’ensemble des domaines de La Chapelle d’Abondance, le domaine Super-Châtel-Barbossine de Châtel (Pas le domaine du Linga-Pré-la-Joux) . En Suisse : Torgon, Morgins, Champoussin jusqu’à la Pointe de l’Au. Ce forfait […]
lire la suitePortes du Soleil
Les Portes du Soleil ou PDS regroupent 12 stations reliées entre elles sur un domaine de ski trans-frontalier entre la Suisse et la France : 8 stations françaises (Avoriaz, Morzine, Montriond, les Gets , St Jean d’Aulps, Abondance, La Chapelle et Châtel et 4 stations suisses (Champéry, Torgon, Morgins, les Crosets- Val d’Illiez-Champoussin). Plusieurs centaines […]
lire la suiteDomaine skiable de Châtel
» Châtel… du ski fantastique dans un village authentique, au cœur des Portes du Soleil » Le ski alpin Les skieurs apprécieront les 82 Km de pistes réparties sur trois espaces avec des liaisons directes avec Morgins, Torgon en Suisse et avec Avoriaz.. et les équipements de remontées mécaniques, à savoir: 2 télécabines, 13 télésièges, […]
lire la suiteCroûte aux morilles
Pour 4 personnes 8 tranches de pain de mie, 400g de morilles (ou 2 paquets de morilles sèches),1 cuillère à soupe de farine, 50g d’emmental de Savoie râpé, 150g de crème, 50g de beurre,2 jaunes d’oeufs, sel, poivre et huile. Nettoyer les morilles, si elles sont fraîches; faites-les tremper pendant 2 heures si elles sont […]
lire la suiteLe Reblochon farci
Pour 4 personnes 1 Reblochon de Savoie, 150g de crème fraîche, 50g de cerneaux de noix, 50g de raisins de Corinthe, 2 cl de Marc de Savoie. Faites gonfler les raisins dans le marc de Savoie. Battez la crème fraîche. Ouvrez le Reblochon sur l’épaisseur enlevez-lui le plus possible de sa crème. Mélangez la crème […]
lire la suiteCrème au beurre
125 gr de sucre dans une petite casserole Mouiller de quelques cuillères d’eau et cuire ce sirop jusqu’au degré dit «filet» ( entre pouce et index, cela fait un filet) Verser ce sirop peu à peu sur trois jaunes d’œuf placés dans une terrine et fouettez jusqu’à refroidissement presque complet. La masse se présente alors […]
lire la suiteFlan à la crème
Délayer 6 bonnes cuillères à soupe de maïzena avec 5 jaunes d’œuf dans 2 verres de lait froid. Faire bouillir les 1.5 litres de lait, ajouter 3 gouttes d’extrait de vanille + 1 gousse fendue (ou deux sachets de sucre vanillé) et 150gr de sucre. Jeter la préparation froide dans le lait bouillant. Tourner sans […]
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