Printemps du cinéma
A l’occasion du « Printemps du cinéma » vous pourrez aller voir le dimanche 22, « La Famille Bélier » à 17h30 et 21h15 au Morclan 2000 et Timbuktu au Chamois à 17h et à 20h30. Les places des séances sont au tarif de 3,5€. Retrouvez tous les films : Cinémas de Châtel TIMBUKTU et un film dramatique de A. Sissako d’une durée de 1h37 qui a été récompensé par 7 Césars. L’histoire : Non loin de Tombouctou tombée sous le joug des extrémistes religieux, Kidane mène une vie simple et paisible dans les dunes, entouré de sa famille. Mais leur destin bascule le jour où Kidane tue accidentellement un homme. Il doit alors faire face aux nouvelles lois de ces occupants venus d’ailleurs… Avertissement : des scènes, des propos ou des images peuvent heurter la sensibilité des spectateurs LA FAMILLE BÉLIER est une comédie d’une durée de 1h45, avec K. Viard, F. Damiens, L. Emera. L’histoire : Dans la famille Bélier, tout le monde est sourd sauf Paula, 16 ans. Elle est une interprète indispensable à ses parents au quotidien, notamment pour l’exploitation de la ferme familiale. Un jour, poussée par son professeur de musique qui lui a découvert un don pour le chant, elle décide de préparer le concours de Radio France. Un choix de vie qui signifierait pour elle l’éloignement de sa famille et un passage inévitable à l’âge adulte. Émouvant, épatant, en...
Course des vieilles planches
C’est par le plus grand des hasards que nous avons eu écho de la course des vieilles planches ce jeudi 19 mars. Cette course qui a lieu chaque année à La Chapelle d’Abondance est ouverte aux personnes de 50 ans et plus, résidant dans la vallée. Les résultats : Résultats Vieilles Planches Scratch Fond Résultats Vieilles Planches Catégories Fond Résultats Vieilles Planches Scratch Alpin Résultats Vieilles Planches Catégories Alpin ...
Triathlon du Mont de Grange ce samedi 21.03 à La Chapelle d’Abondance
Le ski club de La Chapelle d’Abondance organise le triathlon du Mont de Grange le samedi 21 mars 2015. Ce triathlon comprendra un parcours de ski de fond (3 à 4 km), un parcours ski de randonnée et un slalom Géant. A l’issue de la compétition, le ski club organise une Pasta Party dans la salle des Fêtes « Le Névé » à La Chapelle d’Abondance. Pour les inscriptions ou pour plus d’informations :...
C’est avec un immense regret que nous avons appris Jade GRILLET-A doit « déclarer forfait » pour le reste de la saison. En effet, sa chute lors de l’entraînement de Super G le jour des FIS à Châtel n’a pas juste causer des contusions, des examens plus approfondis ont révélé une petite fracture de la vertèbre. Cette blessure l’oblige à mettre un terme à sa saison d’hiver prématurément mais elle prépare déjà sa future saison. Nous lui souhaitons un prompt...
Saint Patrick à Chevenoz ce 21.03 dès 19H
La 3ème édition de la Saint-Patrick à Chevenoz a lieu ce samedi 21 Mars 2015. Cette année il sera proposé un nouveau groupe typiquement Irlandais « Les MODIGAN’S », des spécialités bretonnes (galettes, crêpes), des bières traditionnelles venant des îles britanniques (pressions et bouteilles). La grande nouveauté sera une tombola où »UNE MACHINE A BIERE » sera mise en...
Printemps du cinéma
Le Printemps du cinéma se déroulera les 22, 23 et 24 mars à Châtel. A cette occasion, toutes les séances seront à 3,5€. 7 films seront projetés durant ces trois jours. Retrouvez tous les films : Cinémas de Châtel
Rock The pistes Festival : The Do à Châtel
SAMEDI 14 AU SAMEDI 21 MARS 2015 Rock The Pistes Festival 2015 – Association Internationale des Portes du Soleil Rock The Pistes Festival, expérience unique, dont c’est la 5ème édition cette année… Chaussez vos skis et rejoignez-nous à 13h30 sur les pistes des Portes du Soleil dans un cadre exceptionnel et insolite ! SAMEDI 21 MARS : The Dø à Châtel Le Pass festival est disponible à toutes les caisses des remontées mécaniques des 12 stations des Portes du Soleil...
Rock the Pistes Festival : Selah Sue à Morzine Les Gets
Rock The Pistes Festival 2015 – Association Internationale des Portes du Soleil Rock The Pistes Festival, expérience unique, dont c’est la 5ème édition cette année… Chaussez vos skis et rejoignez-nous à 13h30 sur les pistes des Portes du Soleil dans un cadre exceptionnel et insolite ! VENDREDI 20 MARS : Selah Sue à Morzine-Les Gets SAMEDI 21 MARS : The Dø à Châtel Le Pass festival est disponible à toutes les caisses des remontées mécaniques des 12 stations des Portes du Soleil...
Rock The Pistes Festival : DUB INC.
Rock The Pistes Festival 2015 – Association Internationale des Portes du Soleil Rock The Pistes Festival, expérience unique, dont c’est la 5ème édition cette année… Chaussez vos skis et rejoignez-nous à 13h30 sur les pistes des Portes du Soleil dans un cadre exceptionnel et insolite ! JEUDI 19 MARS : Dub Inc. à Champéry-Les Crosets VENDREDI 20 MARS : Selah Sue à Morzine-Les Gets SAMEDI 21 MARS : The Dø à Châtel Le Pass festival est disponible à toutes les caisses des remontées mécaniques des 12 stations des Portes du Soleil...
Tartare de boeuf au basilic thaï et au nashi avec l’Abondance
Belle émissionsur TV5 monde Epicerie Fine du samedi 7 Mars 2015 à Abondance et la vallée d’Abondance avec la découverte d’un fromage d’exception : l’Abondance. Haute-Savoie, massif du Chablais. C’est ici que se niche la vallée de l’Abondance, berceau de la race éponyme. Ces alpages verdoyants régalent les bovidés depuis 15 siècles. De ce terroir est né un fromage d’exception : l’Abondance. À la ferme du mont Chauffé, la famille Girard en perpétue la tradition depuis 1854. Le Syndicat Interprofessionnel du Fromage Abondance situé à Thonon est un relais important pour faire découvrir et redécouvrir le fromage d’Abondance. La recette du jour réalisée dans l’émission est le Tartare de bœuf au basilic thaï et au nashi, abondance en plusieurs textures Pour 4 personnes Ingrédients Tartare de bœuf : 240 g de filet de bœuf (60 g chacun) 1 pièce de nashi 10 g de gingembre 5 cl de soja 5 cl de vinaigre de riz 10 cl d’ huile de sésame ½ botte de basilic thaï 50 g d’abondance Gelée de citronnelle : 220 g d’eau 2 bâtons de citronnelle ciselée 3,2 g de gélan P.M. sel 300 g d’Abondance pour les tuiles et les cannellonis. Préparation Tartare de bœuf : Éplucher le nashi et le passer à la mandoline pour obtenir des tranches fines. Tailler ces tranches en fine brunoise et faire la même opération avec l’abondance. Émincer les feuilles de basilic thaï. Couper le filet de bœuf au couteau et en brunoise (petits cubes). Dans un récipient mettre tous les ingrédients ensemble puis passer le gingembre à râpe la micro plane. Bien mélanger le tout, goûter pour rectifier l’assaisonnement. Gelée de citronnelle : Faire infuser la citronnelle dans de l’eau bouillante et réserver recouvert. Filtrer, assaisonner et porter à ébullition avec le gélan pendant 1 minute. Couler dans les rectangles et réserver au frais. A l’aide d’un économe, faire des bandes de gelée. Réserver au frais. Abondance : Tailler 8 belles tranches d’abondance à la mandoline ou à la machine à jambon. Réserver 4 tranches au frais. Mettre les 4 tranches restantes sur une plaque à pâtisserie, les faire colorer au four. Une fois colorées, les laisser refroidir pour obtenir des chips croquantes. Finition Déposer sur la bande de gelée citronnelle la valeur d’une cuillère à soupe de tartare de bœuf. Rouler comme pour faire un cannelloni, en faire trois par personnes. Une fois les cannellonis de bœuf faits, les rouler dans la fine tranche d’abondance et le réserver au frais. Mettre les cannellonis droits, assaisonnés de fleur de sel et de poivre du moulin. Finir par une tuile d’abondance sur un des cannellonis. https://www.youtube.com/watch?v=Cwj-9MoTc-8...