Pâte à choux
Les fêtes de fin d’année approchent, nous vous proposons de réaliser une pâte à choux pour faire des choux à la crème, des religieuses ou des profiteroles… INGRÉDIENTS (Pour 6 personnes) : 1/4 de litre d’eau ; 150 g de farine ; 100 g de beurre ; 4 œufs ; 1 cuillère à café de sel ; 1 cuillère à soupe de sucre PRÉPARATION ET CUISSON : faites bouillir l’eau avec le sel, le sucre et le beurre dans une grande casserole. Ajoutez la farine d’un bloc, remuez jusqu’à ce que la pâte se détache de la casserole. Hors du feu, travaillez encore la pâte une minute puis laissez refroidir (Très important) Cassez le premier œuf dans la pâte, travaillez à fond, ajoutez les autres œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque, Avec une poche à douille (ou à l’aide de deux cuillère), sur la tôle beurrée, disposez des tas de pâtes de la taille d’une grosse noix. Laissez cuire 20 à 25 minutes à four à 225°. Attendez 5 minutes four ouvert avant de sortir les choux du...
Balade à la pointe des Mattes
Quelques photographies lors d’une balade en partant de Très-les-Pierres à Châtel, puis Pointe des Mattes et retour par les Boudimes. La Pointe des Mattes culmine à 2010m. Du sommet vous aurez une vue panoramique sur les montagnes de la rive droite de la Dranse et sur les Alpes suisses. Attention, l’accès au sommet peut-être glissant. Error: a valid license key is needed to display maps properly! Tré-les-Pierres - Mattes chargement de la carte - veuillez patienter...La carte ne peut être chargée - s'il vous plaît activer Javascript !→ plus d'informations Nom de la piste: | Début: | Distance: km | Durée: | Ø Rythme: /km | Altitude: +m -m (net: m) | télécharger le fichier GPX Tré-les-Pierres - Mattes: 46.257341, 6.809235 Error: a valid license key is needed to display maps...
Panoramiques depuis le refuge des Tinderets
Panoramique du refuge des Tinderets Le refuge des Tinderets à 1491m est un lieu apprécié par les randonneurs qui auront une vue exceptionnelle sur la montagne d’Entre Deux Pertuis et ses parois abruptes. Panoramique depuis le sentier qui monte au refuge des Tinderets Une végétation riche, très verdoyante avec de nombreuses fleurs de montagne vous accompagnera jusqu’au refuge. La vue permet de voir la Pointe de la Chavache (2080m), la fenêtre d’Ardens (1894m), le Châtelard (2085m) dont une partie de la paroi s’est écroulée dans les années 1990, et la Pointe d’Entre Deux Pertuis (2176m). Accès : Garer votre voiture au lac des Plagnes (1191m), suivre le chemin jusqu’au chalet de Cubourré (1268m), après la partie plate, prendre à gauche vers le refuge par le sentier botanique. Error: a valid license key is needed to display maps properly! Refuge des Tinderets chargement de la carte - veuillez patienter...La carte ne peut être chargée - s'il vous plaît activer Javascript !→ plus d'informations Nom de la piste: | Début: | Distance: km | Durée: | Ø Rythme: /km | Altitude: +m -m (net: m) | télécharger le fichier GPX Refuge des Tinderets: 46.240978, 6.752043 Error: a valid license key is needed to display maps...
Alpage de Leschaux
Quel magnifique alpage que celui de Leschaux sur Abondance d’où l’on peut admirer un superbe panorama couvrant la montagne de Pertuis-Tavaneuse, le domaine skiable de l’Essert, le Jorat, le Mont Chauffé et les Cornettes de Bise. Partir de La Chapelle d’Abondance depuis le parking situé au Plan des Feux (Fin de la route du Crêt-Béni), monter vers le sommet du télésiège du Crêt-Béni, passer sous le téléski de La Combe puis prendre le chemin 4X4 qui monte aux Chalets de Pertuis. A 300 m des chalets prendre le sentier sur la droite pour monter à l’arête de Leschaux. Redescendre par le chalet de Leschaux, les chalets de Plaine Joux et rejoindre votre véhicule. Compter 3h de marche et 1h40 en trail. Error: a valid license key is needed to display maps properly! Plan des Feux - Leschaux chargement de la carte - veuillez patienter...La carte ne peut être chargée - s'il vous plaît activer Javascript !→ plus d'informations Nom de la piste: | Début: | Distance: km | Durée: | Ø Rythme: /km | Altitude: +m -m (net: m) | télécharger le fichier GPX Plan des Feux - Leschaux: 46.276496, 6.765862 Error: a valid license key is needed to display maps...
Panoramiques depuis le secteur du Crêt-Béni
Certaines sorties permettent d’accéder facilement à de très beaux points de vue. Le secteur du Crêt-Béni permet de découvrir à pied, en VTT ou en voiture le village de La Chapelle d’Abondance et les montagnes des préalpes médianes. 1) Panoramique en bas de la route du Crêt-Béni Ce très beau panoramique de La Chapelle d’Abondance a été pris depuis la route du Crêt-Béni. On peut voir sous le Mont Chauffée (2093m) le Saix de Miolène. Étymologiquement, le mot « saix » désigne les rochers. 2) Panoramique depuis le Folliet En prenant un peu de hauteur, vous pourrez observer depuis les chalets du Folliet (1488m), le mont Chauffé (2093m) et les Cornettes de Bise (2432m) 3) Panoramique en haut de la route du Crêt-Béni Depuis la route du Crêt-Béni et juste avant l’intersection avec le télésiège, le point de vue sur le village de La Chapelle d’Abondance et époustouflant. Nous pouvons distinguer de nombreux lieu-dit de la commune avec « Les Plagnes », «Passengué », « Les Contamines », « Vers l’église » et « La Batelle ». On voit ensuite, le chef-lieu où débouche le ruisseau de Chevenne, puis « Chez les Thoules » et « le Ryz ». Les montagnes semblent proches et éloignées, à droite le mont Chauffé (2093m) et le Saix de Miolène, Les Cornettes de Bise (2432m), la Pointe d’Arvouin (2021 m), Le mont Linleu ou Linla (2093m), le Haut Sex (1961 m) à gauche de la piste du Lynx, et enfin la Pointe du Mouet...
Panoramiques du secteur d’Arvouin
Quelques magnifiques panoramiques vous permettront de vous familiariser avec les noms du montagnes et sommets de ce secteur : 1) Panoramique depuis le col du Serpentin vers l’est. Ce panoramique pris depuis le col du Serpentin (1832m) permet de voir le sommet du mont Linla ou Linleu (2093m), la montagne des Guernes (1962 m). Le lac d’Arvouin se trouve au centre d’un cirque glaciaire et a été formé par l’action du glacier qui a surcreusé en amont du verrou entre le mont Linleu et la Tête de l’Avalanche (1854 m). A droite et en arrière plan, nous retrouvons le Mont de Grange (2432 m). 2) Panoramique depuis le col du Serpentin vers le nord Ce panoramique, pris depuis le col du Serpentin (1832m) ( 1781 m) dans une direction nord-est, permet de voir de gauche à droite, le Mont Chauffé (2093 m), la Pointe de Lachau (1962 m) Les Cornettes de Bise (2432 m), La Pointe d’Arvouin (2021 m) et le Mont Linleu ou Linla (2093m). Ce panoramique présente l’intérêt de couvrir l’intégralité de la Zone Naturelle Protégée Des Cornettes de Bise. On remarquera que les sommets du Mont Chauffé et du Linleu ou Linla ont la même altitude avec 2093m. 3) Panoramique depuis le col du Serpentin vers le sud Ce panoramique a été pris depuis le col du Serpentin (1832m) dans une direction sud vers le Mont de Grange qui n’est pas visible au centre de la photographie. Nous pouvons voir de la gauche vers la droite, la Pointe d’Arvouin (2021 m), le mont Linleu ou Linla (2093m), le Mont Chauffé (2093m) et les Cornettes de Bise (2432 m). 5) Panoramique depuis le lac d’Arvouin Ce panoramique du lac d’Arvouin permet de voir le verrou glaciaire qui est à l’origine du surcreusement glaciaire qui est à l’origine du lac. Au fond et vers la droite, nous voyons le col du Serpentin (1832m) et la Pointe d’Arvouin (2021m). 6) Panoramique depuis les chalets d’Arvouin Panoramique pris au-dessus des chalets d’Arvouin où l’on peut voir le mont Linleu ou Linla 2093m qui domine d’un peu plus de 400m de hauteur le lac d’Arvouin...