Concert à l’Avalanche
Le mardi 23 février, Dj Duckk (funky groove, house, electro) sera au Pub l’Avalanche à Châtel de 16h-20h. Entrée libre Plus d’informations sur www.feelingandsound.com
Temps magnifique ce jour dans les Portes du Soleil
Quelques vues de ce beau dimanche du haut du Télésiège de La Chaux des Rosées à Châtel, temps idéal et une neige de...
Retour sur les rencontres des élèves de Châtel autour du vacherin
Recettes inédites autour du Vacherin pour les écoliers de Châtel Dernièrement les classes de CE1/CE2 et CM1/CM2 ont pu goûter aux recettes à base de Vacherin de la vallée d’Abondance qu’ils avaient élaboré en classe avec leurs instituteurs. Pour cela, ils ont été accueillis par des chefs cuisiniers de Châtel dans leur établissement. Pour l’occasion, ces derniers avaient spécialement cuisiné pour les enfants. Lundi 8 février, Philippe Trincaz accueillait les enfants de CE1/CE2 de Bertrand Lecureur au « Fleur des Neige » pour discuter avec eux du patrimoine culinaire de leur territoire et leur faire déguster leur « Assiette patrimoniale des petits montagnards de la vallée d’Abondance ». Eric Macchi quant à lui, a accueilli la classe de CM1/CM2 de Laure David le 11 février dans son hôtel-restaurant. Les enfants ont découvert les grandes cuisines de cet établissement et ont goûté à leur recette de « Délices au Vacherin de la vallée d’Abondance ». Ce travail de valorisation du Vacherin de la vallée d’Abondance auprès des scolaires de Châtel commencé en décembre 2015 s’est donc conclu cette semaine. Il aura permis à tous les enfants, de la maternelle au CM2 de goûter à ce fromage, de découvrir sa fabrication traditionnelle et de travailler sur les saveurs au travers de différents ateliers. Ce projet a été piloté par la communauté de communes de la vallée d’Abondance dans le cadre du Pays d’art et d’histoire, en étroite collaboration avec les enseignants et avec l’aide précieuse des chefs cuisiniers Pierre et Damien Hautin (Vieux Four), Philippe Trincaz (Fleur des Neige) et Eric Macchi (Hôtel Macchi). Les recettes des enfants rejoindront fin février l’exposition « De Bois et de blanc : Vacherin de la vallée d’Abondance » actuellement à la Maison du Val à Abondance. A la rentrée scolaire prochaine, la communauté de communes souhaite organiser ce même type de travail à d’autres écoles du territoire. Communiqué 2...
Retour sur la coupe d’Europe de Bosses pour les skieurs de Châtel
Retour sur la finale de la Coupe d’Europe de Bosses à Sankt Gallenkirch en Autriche, et voici les résultats de nos châtelans : – Thomas GERKEN SCHOFIELD se classe 6ème ! – Jérémy LENVERS 21ème (pas à la hauteur de son potentiel dûe à une contre performance suite à un problème de santé) – Makayla GERKEN SCHOFIELD qui chute en finale et termine tout de même 6ème en reprise Communiqué SKI CLUB...
Bel élan de solidarité
Il n’y avait pas assez de places assises à la salle de la Musardière à Châtel, ce lundi 8 février, pour voir les 2 films réalisés par Jean-Yves Fredriksen sur le Népal à l’occasion d’un voyage en famille avant le tremblement de terre et après celui-ci, lors de l’aide apportée. Un dernier film, « Suspentes et cordes de violon » a emmené l’assistance dans des paysages féériques entre le Pakistan et l’Afghanistan. Cette soirée a été aussi l’occasion de remercier tout ceux qui ont apportés un soutien suite à cette terrible catastrophe. Suite au très fort séisme qu a touché le Népal le 25 avril 2015, la fille de Jean-Yves Fredriksen, Martha, ouvre une page Facebook pour récolter des fonds. Ses parents prennent le relais et reçoivent 32000€ de dons. Un tiers de la somme a été envoyé dans les jours qui ont suivi la catastrophe afin de faire parvenir des denrées alimentaires. A l’automne 2015, Jean Yves Fredriksen, Gabriel Mougel et Pierre Ochs partent au Népal. Ils se rendent dans le village de Tuman à 2400m d’altitude et apportent des fournitures scolaires, fabriquent sur place tables et armoire. 230 vêtements et chaussures ont été distribués. Ils installent un tuyau de 1600m dont 600m à Naghtali (3200m) de long afin d’apporter l’eau courante aux habitants. Ils se rendent ensuite à Kinja, Solu Khumhu, 1700m où les dégâts sont très importants. Ils entreprennent de reconstruire une école de 7 petites classes en 4 jours. Pour réaliser cet exploit, ils embauchent 8 porteurs et 22 ouvriers. Ils réalisent aussi 7 tables, une armoire et une table de ping-pong. Ils installent 3 ordinateurs et un générateur et distribuent 240 vêtements. Fin janvier 2016, Valentin Pellissier et Marion Savoy de Vevey partent avec quelques milliers d’euros que Jean-Yves leur donne pour poursuivre les travaux entrepris. Ils réalisent ainsi des bancs, des bureaux pour l’école, amène l’eau courante jusqu’à l’école, fait des travaux de...