Une très bonne idée bien visible…
Vous ne pouvez pas louper l’affiche publicitaire en arrivant à Abondance depuis de Thonon, elle domine la route D22 sur un gigantesque fond blanc. Cette publicité réalisée par le SIFA (Syndicat Interprofessionnel du Fromage d’Abondance) présente le fromage d’Abondance et associe, à sa base, une incitation à la visite du Cloître de l’abbaye d’Abondance. Installée sur l’échafaudage qui a été recouvert d’une bâche de plastique enveloppant l’ensemble de la façade, cette affiche mesure 10 m par 12.50 m L’Abondance s’affiche sur l’abbaye qui lui a donné naissance ! L’Abbaye d’Abondance a été fondée au XIIème siècle par des Chanoines de Saint Augustin. Ces Chanoines entreprirent un dur travail de défrichement pour permettre l’apparition de champs et de verts alpages propices au développement de l’agriculture. Ils commencèrent aussi dès cette époque à découvrir les secrets de fabrication de l’Abondance. En collaboration avec les paysans, une culture fromagère et une activité économique venaient de voir le jour. En 1875, l’Abbaye devient le premier édifice savoyard, classé au titre des Monuments Historiques. Aujourd’hui, la toiture est en cours de restauration. Le SIFA, en partenariat avec la Mairie d’Abondance, a profité du formidable espace offert par l’échafaudage pour installer cette bâche. Les nombreux vacanciers qui viennent en Vallée d’Abondance ne pourront pas manquer cette communication qui surplombe la route principale qui voit défiler en moyenne 2500 voitures par jour N’hésitez pas à visiter « La Maison du val » qui regroupe deux structures en un même lieu : La cave d’affinage, Le centre d’interprétation. Vous pourrez aussi découvrir à « La maison du VAL » jusqu’au 15 novembre une nouvelle exposition autour des oiseaux de la Vallée : Voir article infoval74.com du 17...
Prince de Savoie au coulis de framboise
Poser sur un carton un cercle de 6 cm de haut. Disposer dans le fond un disque de biscuit de Savoie aux amandes fortement imbibé de sirop Grand Marnier. Garnir le cercle à moitié avec un sorbet à la framboise. Passer au congélateur. Mettre une autre couche de biscuit de Savoie aux amandes également imbibée de Grand Marnier. Remplir avec l’appareil à soufflé au Grand Marnier. Mettre au congélateur et chemiser de crème ou meringue à l’italienne. SORBET A LA FRAMBOISE : Pulpe de framboise pasteurisée 1,2Kg. Incorporer le sirop: 300 g d’eau, 600 g de sucre, 2 g de stabilisateur, un jus de citron SOUFFLE GLACE AU GRAND MARNIER : 1/4 l de lait, 1/2 gousse de vanille, 12 jaunes d’œuf, 100 g de sucre, 2 feuilles de gélatine. Refroidir, mettre 20 cl de Grand Marnier. Ensuite, incorporer la meringue (12 blancs, 600 g de sucre cuit à 116°C). Terminer en y incorporant 1 l de crème fleurette fouettée. COULIS DE FRAMBOISE ET FRUITS FRAIS Recette proposée par l’hôtel Restaurant Les Cornettes à La Chapelle d’Abondance :...
Résultats des élections
A Châtel : Nombre de sièges à pourvoir : 15 Inscrits : 987 Votants : 672 Exprimés : 339 Liste Châtel 2014 obtient 339 voix et 4 sièges à la communauté de communes Sièges à pourvoir Sièges pourvus Conseil municipal 15 15 Conseil communautaire 4 4 Liste conduite par Elu(es) au conseil muncipal Elu(e) au conseil communautaire M. Nicolas RUBIN (LUMP) 1. M. Nicolas RUBIN Oui 2. Mme Catherine ROQUIGNY Oui 3. M. Philippe CHARBONNEL Oui 4. Mme Nicole MOUTHON Oui 5. M. Franck MARCHAND 6. Mme Michèle TOCHET 7. M. Dominique VUARAND 8. Mme Monique MAXIT 9. M. Frédéric DAVID 10. Mme Gabrielle DAVID 11. M. Gérard MAXIT 12. Mme Karine BERTHET 13. M. Kévin MICHEL 14. Mme Aline PLOTON 15. M. Jérôme BUTTOUDIN ———————————————————————————————— A Abondance : La liste du conseil sortant aurait 14 élus sur 15 et sur l’autre liste 1 seul élu. Sièges à pourvoir Sièges pourvus Conseil municipal 15 15 Conseil communautaire 4 4 Liste conduite par Elu(es) au conseil muncipal Elu(e) au conseil communautaire M. Paul GIRARD-DESPRAULEX (LDVD) 1. M. Paul GIRARD-DESPRAULEX Oui 2. Mme Anne-Marie BALAIN Oui 3. M. Jean-François BLANC Oui 4. Mme Claire BERTHOUD Oui 5. M. Christian TUPIN-PETIT-JACQUES 6. Mme Monique MAULAZ 7. M. Olivier DUCRET 8. Mme Catherine FOLLIET 9. M. Jean-Pierre FAVRE-ROCHEX 10. Mme Laurence BRISSEAU 11. M. Michel BRON-FONTANAZ 12. Mme Bénédicte PHALIPPOU 13. M. Didier BOUVET 14. Mme Florence BILLOUD M. Jean-Yves TENINGE (LDVD) 1. M. Jean-Yves TENINGE Résultats du 1er tour Liste conduite par Voix % inscrits % exprimés Sièges au conseil municipal Sièges au conseil communautaire M. Paul GIRARD-DESPRAULEX (LDVD) 658 56,68 77,87 14 4 M. Jean-Yves TENINGE (LDVD) 187 16,11 22,13 1 0 La répartition des sièges n’a lieu au 1er tour que si une liste a recueilli la majorité absolue des suffrages exprimés. Nombre % Inscrits % Votants Inscrits 1 161 Abstentions 278 23,94 Votants 883 76,06 Blancs ou nuls 38 3,27 4,30 Exprimés 845 72,78 95,70 ———————————————————————————————— A La Chapelle d’Abondance Les 15 candidats de la liste d’Entente Municipale sont élus Inscrits : 663 Votants : 427 Exprimés : 411 (206 voix pour être élu au premier tour) Nom Prénom Nombre de voix Nom de la liste (si appartenance) M. BENAND Laurent 293 Liste d’Entente Municipale Mme BENAND Maryse 325 Liste d’Entente Municipale M. BOVARD Jean-Marie 291 Liste d’Entente Municipale Mme BRESSOUD Yvonne 275 Liste d’Entente Municipale Mme CETTOUR Laurence 291 Liste d’Entente Municipale M. COMMAND Fabrice 299 Liste d’Entente Municipale M. CRUZ-MERMY Jean- Jacques 302 Liste d’Entente Municipale M. CRUZ-MERMY Valéry 300 Liste d’Entente Municipale M. DAVID-CRUZ Gérald 271 Liste d’Entente Municipale M. GRILLET-AUBERT...
Challenge des « Crouilles »
C’est à La Chapelle d’Abondance, ce samedi 22 mars, sur les pistes du Crêt-Béni qu’a eu lieu la deuxième manche du challenge des « Crouilles ». La participation des enfants de la vallée de Chevenoz à Châtel dont les années de naissance sont comprises entre 2004 et 2008 soit de 6 à 10 ans, aux trois slaloms géant dans les stations d’Abondance, La Chapelle d’Abondance et Châtel. Dimanche dernier, le 16 mars, la station d’Abondance et le club de ski d’Abondance ont organisé la première étape de ce challenge, Le Chapelle d’Abondance l’a organisé ce samedi et c’est à Châtel que sera organisée la dernière étape le week-end prochain soit le samedi 29. * C’est à l’issue de ce dernier slalom que le classement sera effectué. Resultats Challenge des Crouilles du 22 mars à La Chapelle...
Contraste saisissant…
Depuis début mars, la météo était devenue de plus en plus clémente avec des températures dignes d’une fin de printemps au meilleur moment de la journée (+ 20°c) puis en l’espace de 24h, le soleil a laissé place à la pluieet enfin à la neige. Il est tombé 9 cm à 1000 m et 34 cm à 1650m en moins de 24h… La semaine prochaine, les températures resteront froides avec – 8°C mardi matin, puis le retour du printemps se profile pour la fin de la semaine… à...