A La Chapelle d’Abondance au Crêt-Béni le dimanche 03 juillet 2016 aura lieu la Fête du Fromage
Depuis 2005, l’Association des Fromages Traditionnels des Alpes savoyardes (AFTALP) organise chaque été la FÊTE DES FROMAGES DE SAVOIE.
L’objectif principal de l’événement : faire se rencontrer les habitants locaux et les acteurs des filières des Fromages de Savoie. Au fil des années, la fête des Fromages de Savoie a pris de l’ampleur et attire de plus en plus de monde. Elle est devenue un événement estival incontournable sur les territoires des Savoie.
Chaque année dans un lieu différent, elle permet aux habitants de la région et aux vacanciers de découvrir les coulisses de la production fromagère et les valeurs qui leur sont associées : environnement préservé, qualités gustatives, savoir-faire spécifiques et terroirs d’exception, le tout sous le signe de la qualité et de la convivialité !
Ils sont 7 en Savoie Mont Blanc à être sous signe de qualité, AOP ou IGP, véritable gage de respect du terroir et du goût !
Le 3 juiletprochain, ils seront aussi sous un autre signe… Celui de la fête ! En plein cœur de la Vallée d’Abondance, la Station de La Chapelle d’Abondance (Haute-Savoie), terre de l’A.O.P. Abondance, accueillera la 12e Fête des Fromages de Savoie !
Les 7 Fromages de Savoie sous signe de qualité AOP et IGP (Abondance, Beaufort, Chevrotin, Emmental de Savoie, Reblochon, Tome des Bauges et Tomme de Savoie) proposeront comme chaque année, de naviguer entre différentes animations ludiques, gustatives et culturelles. A travers leurs valeurs et les hommes qui les fabriquent, c’est toute la culture savoyarde qui sera au cœur des festivités.
Au programme des ateliers fabrication, traite des vaches, cours de cuisine, randonnées botaniques, animations artistiques, promenades dans l’alpage, dégustations, ateliers pour les enfants «découverte des sens»… Et cette année, un grand concours « On va tous à la Fête des Fromages de Savoie » qui récompensera les déplacements les plus fous pour se rendre à la Fête !
Communiqué La Chapelle d’Abondance
